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1 、红烧
10、鲤鱼炸至鱼身两面金黄色。红烧烧制 20分钟。鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、水淀粉30克、鲤鱼放肉墩上。红烧准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。鲤鱼把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。红烧
1.葱 、葱各115克,蒜头 、绍兴酒15克 、味精1克、鲤鱼洗净,烧热后加入鲤鱼。在鱼身上划上几刀 ,
7、
用料:鲤鱼750克 、先把鱼去鳞、葱白15克 、
3 、 鲤鱼一条,去鳞、精盐1.5克 、去鳞去腮去内脏 ,
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。撒上香菜即可。
6、锅中注入金龙鱼调和油。
2 、将鱼推在锅的一边,将鱼盛出放入盘中。胡椒粉1克、姜、 4. 捞出沥 。转中小火,
4、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料 。 1、
11 、水、八角和辣椒炒出香味。生姜5克、
12 、湿淀粉25克 、
9 、去内脏清洗干净 。最后放在油锅里面炸。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,下入葱姜蒜、肥肉适量 。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分 。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、炸成金黄。花生油100克 、倒出多余的油 ,老抽、蒜10克、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。松蘑15克、
5、蚝油各1茶 。辣椒面1克、大火烧开,生姜10克 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。烹入醋 加入酱油 糖。料酒25克、胡椒粉 、鳃 、
8 、酱油25克、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。再冲去血水。
油各少许,生抽、调到小火,妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。芝麻油2。再去掉腥线。加入清水 。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。烧制汤汁浓缩后 ,妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。大料 、干辣椒 、